초복·중복·말복 D-day

🍗 복날 상식

삼복(三伏)은 왜 '엎드릴 복(伏)'일까? — 오행에서 가을은 금(金), 여름은 화(火)의 기운입니다. 삼복 무렵은 가을의 금 기운이 여름의 화 기운에 눌려 세 번 엎드린다(伏)고 해서 붙은 이름이에요. 복날을 정하는 기준인 경일(庚日)의 경(庚)도 오행으로 금에 해당합니다. 삼복은 중국 진(秦)나라 때부터 전해진 오랜 풍속으로, 우리나라에서는 일 년 중 가장 더운 시기를 알리는 날로 자리 잡았습니다.

복날엔 왜 삼계탕을 먹을까? — 더위에 지쳐 찬 것만 찾으면 뱃속이 차가워져 탈이 나기 쉽다고 보고, 오히려 따뜻한 음식으로 속을 데우는 이열치열(以熱治熱) 보양을 했습니다. 어린 닭에 인삼·찹쌀·대추를 넣고 끓인 삼계탕이 대표 음식이 된 이유죠. 조선 시대에는 개장국·민어탕·팥죽 등을 먹었고, 궁중에서는 관원들에게 얼음을 타 갈 수 있는 빙표(氷票)를 나눠 주며 더위를 나게 했다는 기록도 있습니다.

월복(越伏)이 있는 해는 더위가 길다? — 초복과 중복은 늘 10일 간격이지만, 말복은 '입추 후 첫 경일'이라 해에 따라 중복에서 10일 또는 20일 뒤가 됩니다. 20일 벌어지는 해를 월복이라 부르는데, 삼복 기간이 그만큼 길어져 옛사람들은 월복인 해의 더위가 유난히 길고 심하다고 여겼습니다.